Notre Carte

Sous-catégories

  • Dragon
    Nos célèbres créations Dragon, enrobées d'avocat et garnies de poissons fondants. Rolls signature de la Maison Sushi, alliant fraîcheur et créativité dans chaque bouchée.
  • Saumon
    Créations raffinées au saumon frais, mariné ou tataki teriyaki. La noblesse du saumon sublimée par notre savoir-faire artisanal japonais.
  • Thon
    Rolls au thon cru de qualité sushi-grade, pour les amateurs de saveurs authentiques. Fraîcheur et finesse dans nos créations au thon rouge et albacore.
  • Crevette
    Délicieuses créations aux crevettes tempura croustillantes ou crevettes fondantes. Le mariage parfait entre texture croquante et saveur délicate de la mer.
  • Daurade
    Rolls raffinés à la daurade, poisson noble et délicat de la Méditerranée. Une touche d'élégance et de fraîcheur pour vos papilles.
  • Viande
    Créations originales au poulet frit croustillant, bœuf et canard laqué. Pour les amateurs de viande dans une fusion culinaire franco-japonaise.
  • Végétarien
    Rolls végétariens créatifs avec avocat, mangue, concombre et fromage frais. Saveurs fraîches et colorées pour une cuisine saine et gourmande.
  • Chirashi

    Chirashi, bol de riz vinaigré généreusement garni de poissons crus assortis. La tradition japonaise dans toute sa splendeur, repas complet et équilibré.

  • Salades
    Salades repas japonaises composées avec riz, poissons marinés et légumes croquants. Fraîcheur et équilibre pour un déjeuner sain façon poke bowl maison.
  • Tartares
    Tartares de poisson sur riz vinaigré, classiques ou marinés au choix. L'essence même de la cuisine japonaise : simplicité et qualité du produit.
  • Bagel

    Bagels XXL artisanaux garnis façon fusion japonaise, à emporter pour le midi. Création originale Maison Sushi alliant tradition boulangère et saveurs nippones.

  • Hotto (Plats Chauds)

    Yakitoris, gyozas et autres spécialités chaudes à déguster entre amis. Les classiques de l'izakaya japonaise, parfaits pour l'apéritif ou en accompagnement.

  • Nouilles
    Nouilles sautées façon wok avec légumes croquants et protéines au choix. Plat chaud réconfortant aux saveurs asiatiques, préparé minute.
  • Plateaux
    Plateaux assortis pour tous les goûts, parfaits pour partager en famille ou entre amis. Découverte complète de nos créations signature dans des compositions généreuses.
  • Desserts
    Mochis glacés, dorayakis et desserts japonais pour une touche sucrée délicate. Finissez votre repas avec nos douceurs nippones raffinées et légères.
  • Boissons

    Thés japonais, sodas, bières asiatiques et saké pour accompagner vos sushis. Large sélection de boissons chaudes et fraîches, avec ou sans alcool.

  • Accompagnements

    Soupes miso, edamame, salades de choux et autres accompagnements traditionnels. Complétez votre repas avec nos entrées et sides authentiquement japonais.

  • Compo Tartare
    Composez votre propre tartare en choisissant votre poisson et vos garnitures. Créativité et personnalisation pour un plat unique selon vos envies.
  • Sauce Bagettes
    Baguettes jetables et sauces soja offertes avec chaque commande. Les indispensables pour déguster vos sushis dans les règles de l'art japonais.
  • Sauces En Supplement

    Sauces maison et toppings supplémentaires : spicy mayo, wasabi, gingembre mariné. Personnalisez vos créations avec nos condiments artisanaux savoureux.

  • Nos Formules Midi
    Formules déjeuner complètes avec plat, accompagnement et boisson à prix doux. L'option idéale pour un lunch rapide et gourmand du mardi au samedi, de 11h15 à 14h.

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